所有肉品都是手工製作而成, 經過主廚多年累積的海外經驗以及磨練而成的功夫。
才能夠製作出完美無瑕的傳統異國料理給大家過年時享用!
英式烤牛肉: 整塊大肋眼牛肉經過醃製後進烤箱慢烤至內溫半熟, 呈現出外酥內嫩的口感
紐澳烤羊肉: 整條羊腿經過醃製後進烤箱慢烤至內溫5-7分熟, 呈現出焦皮多汁的風味
義式茴香豬肉: 整塊豬五花醃製調味後, 用細麻繩捲成圓形切面, 再進烤箱慢烤至9分熟, 呈現出脆皮多汁的口感
法式油封鴨腿: 鴨腿經過醃製後與初榨橄欖油放入真空袋, 再放入舒肥箱內低溫慢煮至熟, 呈現出骨肉分離的口感
年菜禮盒一組含有
英式烤牛肉 500g
紐澳烤羊肉 500g
義式茴香豬肉 500g
法式油封鴨腿 2隻
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若單買的話 牛羊豬 都各以500g為一份計算
油封鴨為 2隻/份
宅配到府須知:
- 台中市區6公里內滿$500免運
- 台中市區7-11公里內滿$1000免運
- 本產品不提供外縣市宅配選項, 因產品不適合低溫運輸
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